Спиральный тестомес HS20

Спиральный тестомес HS20 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Это самая компактная модель тестомеса в линейке HS с несъемной дежей объемом 21 литр и максимальным весом загрузки 8 кг. Отличительной особенностью спирального тестомеса HS20 является наличие двух скоростей работы. При работе на одной скорости смешивание ингредиентов и замес теста происходит одновременно. На двух скоростях смешивание ингредиентов происходит на меньшей, а замес на большей скорости. Это придает тесту более однородную, эластичную структуру. Дежа и все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Тестомесильная машина HS20 оптимальный вариант для небольших предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских, пиццерий, кафе.